御膳之味
Authentische Spezialitäten aus der Tradition des kaiserlichen Südchinas — zubereitet von einem mehrfach international ausgezeichneten Meisterkoch.
Im Imperial pflegen wir die kantonesische Küche in ihrer ursprünglichen Form — eine Tradition, die das Aroma der Zutat über alles stellt und die in Südchina seit Jahrhunderten als die feinste Schule der chinesischen Kochkunst gilt.
Unser Küchenchef ist offiziell anerkanntes Mitglied der World Cantonese Cuisine Chef Association und wurde zum „Outstanding Star of the Year" der WMACC ernannt — Auszeichnungen, die weniger als ein Prozent aller chinesischen Köche weltweit erreichen.
— und dennoch sind wir Ihr Restaurant um die Ecke.
Eine kleine Auswahl aus unseren bekanntesten Gerichten — entstanden in der Tradition Kantons, Sichuans und der Pekinger Hofküche.
Crispy duck, Imperial-style
Aromatisch mariniert, langsam gegart, knusprig finissiert — mit hauseigener Imperial-Soße aus Hoisin und gerösteten Gewürzen.
King prawns, Kong Pao style
Im glühenden Wok gebraten mit getrockneten Chilis, Frühlingszwiebeln und Cashewnüssen — eine der klassischen Schöpfungen Sichuans.
Beijing Roast Duck
Drei Gänge: aromatische Suppe, dann die knusprige Entenhaut mit Pfannkuchen und Frühlingszwiebeln, abschließend das geschmorte Fleisch mit chinesischem Gemüse.
Unser Küchenchef gehört zu den wenigen in Europa ansässigen Köchen, die offiziell von der World Cantonese Cuisine Chef Association als Meister anerkannt sind — eine Auszeichnung, die ihm 2016 in Dongguan, China, im Rahmen einer feierlichen Zeremonie verliehen wurde.
Hinzu kommt die Ernennung zum "Outstanding Star of the Year" durch die WMACC, dem internationalen Verband asiatischer Spitzenköche.
Über 40 Gerichte aus der chinesischen Küche, dazu Sushi, Salate, Suppen und gegrillte Spezialitäten — abends mit Grill-Station und einem reichhaltigen Dessert-Angebot.
Klassische Rezepturen aus Kanton, Sichuan und Peking — ohne Anpassungen an den westlichen Geschmack.
Unser Küchenchef trägt internationale Meistertitel — selten geworden in Deutschland.
Sie haben in China etwas Besonderes gegessen? Sagen Sie es uns — die Küche bereitet es Ihnen zu.
Großzügiger Speisesaal, ein festlicher Séparée-Tisch für Geburtstage und Firmenfeiern bis 14 Personen.
Eine kleine Auswahl ehrlicher Rückmeldungen — unverändert übernommen.
Sehr gutes Restaurant! Lecker, sauber und eine riesige Auswahl an Speisen und Getränken. Besonders toll: Alkoholfreie Getränke sind bereits im Preis enthalten — das findet man selten. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, ich war angenehm überrascht!
Also wir waren überrascht. Was uns nicht bewusst war, dass es da auch „all you can drink" gibt. Es war lecker, reichlich und freundlich. Da können die Riesenabfertigungen in Trier und Umgebung sich ne Scheibe abschneiden. Also von mir eine klare Empfehlung.
Wir waren zu fünft da und sind kurz danach noch einmal dort gewesen, weil es so gut war. Und zwar in allem: Qualität, Geschmack, Vielfalt, Menge, Service und Preis. Wirklich alles. Sogar ein großer runder Tisch für 15 bis 20 Personen mit einer großen Drehscheibe in der Mitte ist vorhanden. Und ganz wichtig: dies ist keine bezahlte Werbung.
Wir gehen immer gerne dorthin. Das Essen ist super lecker und wer nicht satt wird, ist selbst schuld. Wenn man nett nach etwas fragt, bekommt man den Nachschlag sogar an den Tisch gebracht. Gehen seit Jahren dorthin und wurden nie enttäuscht. Sehr freundliches und aufmerksames Personal — preislich sehr korrekt, wenn man bedenkt, dass die Getränke im Preis inbegriffen sind!
Genug Angebot beim All-you-can-eat-Buffet. Super lieber Service und Preise fair.
Ich war hier wirklich überrascht. Erster Eindruck ist super gewesen. Personal war freundlich und das Essen (Buffet) war sehr sehr lecker. Habe alle Sushi-Sorten durchprobiert — einfach lecker. Wenn man günstig und lecker essen möchte, soll das hier tun. Ordnung und Sauberkeit auf hohem Niveau.
Reservierung · 预约
Für Gruppen, besondere Anlässe oder unseren Séparée-Bereich freuen wir uns über Ihre Anfrage. Telefonisch oder über unser Formular.